بنت النيل
08-07-2010, 02:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهارده حقدم لكم
كفتة الجمبري
المقادير:
1ك جمبرى
كوب ارز
قرن فلفل أحمر
بقدونس
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره عصير ليمون
الطريقة:
نغسل الارز جيدا ونضع عليه الجمبرى ونفرمه فى الكبه عددت مرات
حتى يتجانس الارز مع الجمبرى وفى احد المرات نضيف الفلفل الاحمر حسب الرغبه
ثم نشكلها اصابع او كور حسب الرغبه
بعد ذلك نسخن وعاء الزيت ونضع ونقلى الكميه المصنوعه
بعد ذلك نقطع البقدونس وننتظر حتى يحمر لون الكفته
ثم نضعها فوق البقدونس فى طبق التقديم
وتقدم ساخنه مع خبز طازج ومكرونه او بطاطس مقليه
ودى الصوره النهائيه
[سجل معنا ليظهر الرابط]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 539 و حجم 91KB.[سجل معنا ليظهر الرابط]
وبالهنا والشفا
أطبخى لزوجك واسعدى قلبه
:salammoalikom:
النهارده حقدم لكم
كفتة الجمبري
المقادير:
1ك جمبرى
كوب ارز
قرن فلفل أحمر
بقدونس
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره عصير ليمون
الطريقة:
نغسل الارز جيدا ونضع عليه الجمبرى ونفرمه فى الكبه عددت مرات
حتى يتجانس الارز مع الجمبرى وفى احد المرات نضيف الفلفل الاحمر حسب الرغبه
ثم نشكلها اصابع او كور حسب الرغبه
بعد ذلك نسخن وعاء الزيت ونضع ونقلى الكميه المصنوعه
بعد ذلك نقطع البقدونس وننتظر حتى يحمر لون الكفته
ثم نضعها فوق البقدونس فى طبق التقديم
وتقدم ساخنه مع خبز طازج ومكرونه او بطاطس مقليه
ودى الصوره النهائيه
[سجل معنا ليظهر الرابط]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 778 * 539 و حجم 91KB.[سجل معنا ليظهر الرابط]
وبالهنا والشفا
أطبخى لزوجك واسعدى قلبه
:salammoalikom: