مشاهدة النسخة كاملة : كيك القهوة


التائب إلى الله
06-10-2008, 12:32 PM
[سجل معنا ليظهر الرابط]


المقادير

2 كوب دقيق

3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة بكربونات صوديــوم

1 كوب زبده

1 كوب ســكر

6 بيض

3/1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة قهوة مركزة

فانيليــا

الطريقة

- يُخفق السكر مع الزبد حتي يصير كالكريمة ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا و القهوة و الفانيليا.
- يُضاف خليط الدقيق إلي خليط السكر و يُقلب جيدا.
- يُضاف الحليب للخليط السابق و يُقلب حتي نحصل علي عجين متجانس.
- يُصب الكيك أما في قوالب أو في فناجين في الفرن.
- تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- تُقدم مزينة بكريمة القهوة و الفاكهة الطازجة.

رمضان
06-10-2008, 12:37 PM
سلم وجهك على هذا عمل بكل خير يا التائب إلى الله...
مجهود رائع من عضو مميز باعماله
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

Sherif kenzo
06-10-2008, 02:59 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

لبيك ربي
05-26-2010, 03:02 AM
مجهود رائع
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك .