[سجل معنا ليظهر الرابط]

مقادير المقلقل :

لحم طازج

[سجل معنا ليظهر الرابط]



نسحب اللحم وهنا العظم بعد التسحيب

[سجل معنا ليظهر الرابط]


اللحم جاهز
حاول يكون قطع متوسطة

[سجل معنا ليظهر الرابط]

كشّن بصل على الصاج أو قدر
مع التقليب بأستمرار عشان لايلصق
وما تطول عليه

[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]

ونضيف قطع اللحم على البصل بعد التحمير
ونضيف عليه الطماطم المقطعه قطعاً متوسطة باضافة الملح والبهارات المطحونه

ونغطية لعدة دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى
حتى ينضج...

[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]

وهنا تم نضج المقلقل.......<< ياعيني على ريحته اللي تشهي....يم يمممي

[سجل معنا ليظهر الرابط]

وهذي اللقمـة الهنيـة.........

[سجل معنا ليظهر الرابط]


[سجل معنا ليظهر الرابط]


ونقـدم مقلقل اللحم أخيراً....


[سجل معنا ليظهر الرابط]


وبالعافية على قلوبكم