منتديات مسلم أون لاين - كرواسون بالقرفة والمكسرات

منتديات مسلم أون لاين (http://www.moslemonline.net/vb/index.php)

- فنون المطبخ والمأكولات (http://www.moslemonline.net/vb/forumdisplay.php?f=45)

- - كرواسون بالقرفة والمكسرات (http://www.moslemonline.net/vb/showthread.php?t=1072)

نعمة حكيم

09-19-2014 11:47 PM

كرواسون بالقرفة والمكسرات

كرواسون بالقرفة والمكسرات
المقادير:
ربع كوب زبدة
ربع كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
ربع كوب دقيق
نصف كوب لوز
وبندق مجروش
عجين كرواسون مُجهز مُسبقا
طريقة التحضير:
- يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق.
- تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب.
- يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة.
- يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل اسطواني.
- يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، تُوضع أسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً.
- يُترك ليختمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه. - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُدهن الكرواسون بالمتبقي بالزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة. - يُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز.

عابرة سبيل

12-12-2021 07:32 PM

رد: كرواسون بالقرفة والمكسرات

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.ne...Y4H96217-1.gif

الساعة الآن 07:14 PM.