منتديات مسلم أون لاين - عشاء سريع : حساء الأرز بالديك الرومي

منتديات مسلم أون لاين (http://www.moslemonline.net/vb/index.php)

- فنون المطبخ والمأكولات (http://www.moslemonline.net/vb/forumdisplay.php?f=45)

- - عشاء سريع : حساء الأرز بالديك الرومي (http://www.moslemonline.net/vb/showthread.php?t=1400)

نعمة حكيم

10-22-2014 11:19 PM

عشاء سريع : حساء الأرز بالديك الرومي

المكونات:

300 مللي مرق دجاج

2 كوب ماء

½ كوب بصل مفروم

½ كوب أرز

½ كوب سمن نباتي

¾ كوب دقيق

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

2 كوب و ½ كريمة سميكة

كوب و ½ لحم ديك رومي مكعبات

طريقة التحضير:

1- يخلط مرق الدجاج والماء والبصل والأرز في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة.

2- يترك الخليط ليغلي ثم تخفض درجة الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الأرز.

3- يذاب السمن في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ويضاف له الدقيق والملح والفلفل الأسود حتى يصبح الخليط سميك، ويضاف على الأرز.

4- يسلق لحم الديك الرومي ويضاف على الأرز، ثم يقدم.

عابرة سبيل

12-12-2021 07:41 PM

رد: عشاء سريع : حساء الأرز بالديك الرومي

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.ne...Jc901086-1.gif

الساعة الآن 11:27 AM.