[نعمة حكيم]

المقادير
كأس كبير من الحليب بودرة
كأس كبير من الماء البارد
ياغورت بنكهة الفانيلا (زبادي)
1 كيس فانيلا
سكر بحسب الذوق تقريبا 3 معالق كبيرة
كأس ماء غليان
حجم الكأس من اختياركم تأخذ به جميع القياسات

الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع الحليب بودر مع الماء البارد ياغورت سكر فانيلا والسكر يطحن الكل جيدا ، يفرغ الخليط في انية ثم يسكب عليه كاس ماء غليان نحرك الخليطين معا يفرغ في كؤوس ، نأخذ طنجرة عادية نضع بها الكؤوس ثم يفرغ في جانب الطنجرة ماء مغلي تغطى الطنجرة ، يسخن فرن جيدا ثم يطفى نضع به الطنجرة تترك حتى يصبح جاهز الرايب نتفقد بين الفينة والاخرى اذا أصبح جاهز