لكل محبي طبخات اللحم المشوي نعرض لكم اليوم الخطوات و المكونات اللازمة لعمل وصفة أسياخ اللحمة و البصل و الذي يمكنك تناولها في وجبات الغذاء و إدراج معها القليل من الأرز أو السلطة و رقائق البطاطس الشهية إليكم طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي.

مكونات طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي
500 جرام من اللحم البقري مقطعة إلي مكعبات .
1/3 كوب من العسل .
1/3 كوب من عصير الليمون .
1 معلقة صغيرة من الزنجبيل المجفف .
1 معلقة طعام كبيرة من صلصة الرسيستيرشاير .
1/4 كوب من صلصة الطماطم .

خطوات طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي :
خلط جميع المكونات معاُ في وعاء مع إضافة كمية مناسبة من الماء المالح .
إضافة اللحم و البصل و نقعهم لمدة ثلاثة ساعات علي الأقل .( يفضل نقعهم ليلة كاملة )
نقع الأسياخ في الماء ( و ذلك إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية لمنعهم من الحرق ) تجهيز مكعبات اللحوم و البصل ووضعهم علي الأسياخ و ترتيب وضعهم .
طهي الاسياخ علي الشواية و تسويتهم علي حسب ما تفضل يمكنك الإستمرار لمدة 10 دقائق أو علي حسب المدة التي ترغب فيها يمكنك الأن التمتع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سجل معنا ليظهر الرابط]